Sumbawa Barat, Laskarmerdeka.com -
Ikan kembali ditegaskan sebagai solusi strategis dalam menekan stunting dan memperkuat ketahanan pangan di Sumbawa Barat. Melalui Safari Gemarikan di Ruang Rapat Paserang Jum'at (24/4/2026) Pemerintah Kabupaten Sumbawa Barat bersama mitra pusat mendorong pemanfaatan ikan tidak hanya sebagai konsumsi harian, tetapi juga sebagai penggerak ekonomi keluarga.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan KSB menyampaikan bahwa Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) merupakan bagian dari strategi peningkatan pola pangan harapan. Meski konsumsi ikan tergolong baik, penguatan tetap diperlukan melalui diversifikasi olahan agar ikan tidak hanya disajikan secara tradisional, tetapi berkembang menjadi produk bernilai tambah.
Wakil Bupati Sumbawa Barat, Hj. Hanipah menekankan pentingnya pengolahan hasil perikanan agar memiliki daya jual dan manfaat ekonomi, sejalan dengan dukungan program Kartu Sumbawa Barat Maju.
Sementara itu, Anggota Komisi IV DPR RI, H. Johan Rosihan menyoroti perlunya penguatan tata kelola dari hulu hingga hilir agar produksi perikanan dapat terserap optimal oleh pasar.
Kegiatan ini juga diisi dengan penyerahan paket olahan dan ikan segar kepada masyarakat, termasuk keluarga dengan anak stunting, sebagai penguatan edukasi gizi. Upaya tersebut turut berkontribusi pada penurunan angka stunting dari 7,1 persen pada Desember 2025 menjadi 6,74 persen pada Maret 2026, sekaligus menegaskan bahwa pangan sehat dapat diakses melalui pemanfaatan potensi lokal.(AM01)
0Komentar